*•.*.•* Torta alle fragole *•.*.•*

•  Ingredienti:
• 4 uova
• 400 gr. di farina
• 250 gr di fragole frullate
• 150 ml di olio di semi
• 250 gr. di zucchero
• 1 bustina di lievito    
• Preparazione:

Imburrate ed infarinate una tortiera di 26 cm. Sbattere a lungo le uova e lo zucchero  con un robot o con le fruste finchè diventano chiare. Aggiungere la farina, l’olio e le fragole. Per ultimo aggiungere il lievito. Versare l'impasto nella tortiera. cuocere a 170° per circa 40 min. (prova stecchino) Fare raffreddare la torta per 10 min. prima di sformarla dalla tortiera. Spolverizzare con zucchero a velo.


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• Preparazione: