*•.*.•* CIAMBELLA DI PERE *•.*.•*

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  ·        Ingredienti·
  ·         3 uova·
  ·         300 gr. di farina·
  ·         150 g di succo d’arancia  ·
  ·         150 g di olio di semi·
  ·         150 gr. di zucchero·
  ·        1 bustina di lievito·
  ·         3 pere tagliate a cubetti
  ·        Preparazione:
  Imburrate ed infarinate una tortiera, sbattere a lungo le uova  con le fruste finchè diventano chiare e dopo aggiungere lo zucchero. Aggiungere la farina, l'olio ed il succo d’arancia  . Per ultimo aggiungere il lievito.Versare l'impasto nella tortiera. Unire le pere e amalgamatele, cuocere a 180° per 30 min. circa. Fate raffreddare la torta prima di sformarla dalla tortiera, appena fredda, cospargere di zucchero a velo.