*•.*.•* BISCOTTI AL LATTE *•.*.•*

Ingredienti  

·        500 gr di farina

·        150 gr di zucchero

·        2 uova

·        100 ml di latte

·        60 ml di olio (di semi)

·        1 buccia di limone (grattugiata)

·        1 pizzico di sale

·        1 bustina di lievito

Preparazione  

sbattere leggermente le uova con lo zucchero e il sale e poi aggiungere via via il resto degli ingredienti.

Dare ai biscotti la forma desiderata, disporli in una teglia ricoperta di carta forno, spolverarli con zucchero semolato e poi in forno a 180° per una decina di minuti, finchè non saranno dorati

A piacere spolverizzare con zucchero a velo

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