130 gr nocciole intere
35 gr cacao amaro
200 gr nutella
150 gr cioccolato da sciogliere
Lasciare alcune nocciole intere e tritare grossolanamente le altre.
Amalgamare insieme nutella, nocciole tritate e cacao amaro.
Lavorare bene formare delle palline.
su ogni pallina mettere una nocciola e mettere nel frizeer.
Quando saranno dure, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e passare le palline velocemente nel cioccolato fuso, ricoprendole tutte di cioccolato.
Metterle su un vassoio con carta da forno e rimetterle in frigo per farle solidificare.
Se vedete che l'impasto è troppo molle, mettetelo ancora un po' in frigo e poi lavorarlo velocemente.
Metterle nei pirottini o nella carta stagnola.
Tutti i diritti sono riservati By FIOCCO ROSSO.
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