4 uova
230 g di zucchero
300 g di farina
100 g di olio di semi
280 g di latte
1 bustina di lievito per dolci
Buccia di 1 limone grattugiato
Montare le uova con lo zucchero, finché il composto diventa bianco e spumoso.
Aggiungere il latte, l’olio e la buccia di limone grattugiato.
mescolare bene, aggiungere la farina e il lievito setacciate, mescolare con delicatezza.
In una tortiera di 22 cm di diametro, versare il composto; infornare a 180° C per circa 35/40 minuti ( prova stecchino)
Spolverizzare con zucchero a velo.
Tutti i diritti sono riservati By FIOCCO ROSSO.
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