*•.*.•* TORTA AL LIMONE *•.*.•*

Ingredienti: 

350 gr di farina

200 gr di zucchero

150 gr panna liquida

100 gr di burro

3 uova

1 limone

1 bustina di lievito

zucchero a velo

  Procedimento:

Sbattere le uova e lo zucchero per qualche minuto, aggiungere il burro sciolto a bagnomaria, la panna la farina ,setacciata con il lievito e amalgamare tutti gli ingredienti. Infine aggiungere il succo e la buccia grattugiata del limone, continuare a sbattere  amalgamando bene. Versare in una teglia imburrata e infarinata di 26 cm. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

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